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Tajine di agnello alle albicocche

Tajine di agnello alle albicocche

La cucina marocchina usa cottura a fuoco lento, dolce e profumata, in particolare nella tajine, la pentola a cono, dove i sapori si combinano in modo meraviglioso. Si trova in negozi di cucina o in grandi magazzini di buon livello per la casa. Fate attenzione a usare sempre una retina da mettere sul fuoco. E … Continue reading