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In viaggio a tavola, arriva il vincitore

In viaggio a tavola, arriva il vincitore

Vincitore, e soprattutto premio, sono in arrivo! E’ passato un po’ di tempo ma, per i viaggiatori in cucina, sta arrivando il momento atteso. Chi sarà il vincitore di questa piccola gara tra “amici di cucina”? E soprattutto, quale sarà il premio? Lo scoprirete lunedì qui su Ostriche. Intanto ecco la lista dei piatti e dei blog … Continue reading

In viaggio a tavola, il contest

In viaggio a tavola, il contest

Viaggiamo insieme in cucina! Ostriche vi invita a partecipare al contest sui sapori del mondo. Preparate le vostre ricette senza confini, che siano francesi, thailandesi o americane. A voi la scelta. Inviate la vostra ricetta con il titolo e  il link tra i commenti di questo post. Pubblicate la ricetta con il banner del contest … Continue reading

Melanzane, and the winner is…

Melanzane, and the winner is…

Melanzane, il vincitore del contest e’ l’amica di cucina Sally Chef, con il suo post Melanzana per uno spuntino. Vincitrice per aver coniugato tradizione e novita’, storie e profumi d’infanzia e per aver raccontato con passione della sua terra, la meravigliosa Sardegna.   Cara Sally, a te dedico questa mia pasta alla Norma (vedi foto) … Continue reading

Melanzane. I partecipanti al contest

Melanzane. I partecipanti al contest

Ecco l’elenco dei partecipanti al contest Melanzane con i links. A prestissimo con il nome del vincitore. Tutta la mia famiglia e’ impegnata nelle votazioni. Ed e’ dura scegliere! – La rata quiche di Cookinlove – Farfalline in crema rossa di Rotonda – la Norma, sinfonia in cucina di Salvotraifornelli – Il Tiesto formiano di … Continue reading

Anelletti alle melanzane

Anelletti alle melanzane

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Questo piatto a casa mia va molto nei week-end, soprattutto d’estate, per la stagionalita’ della verdura, ma piace sempre. Tanto che lo abbiamo mangiato ieri a pranzo, in una fredda domenica invernale. La scelta e’ semplice: si prepara il sabato, la domenica e’ già bello e pronto… Mi fa pensare al…

Melanzane, il contest

Melanzane, il contest

Rotonde o lunghe, viola o lilla. Cucinate al forno, fritte o in conserva. Con la pasta, da sole. Scegliete la forma che preferite: Ostriche apre il suo primo contest dedicato alle melanzane. Io vi ripropongo il mio timballo di anelletti, o le mie polpette…  Le trovate già nel blog. E vi racconterò poi la storia … Continue reading