Tagged with cheesecake

New York Cheesecake ai frutti di bosco

New York Cheesecake ai frutti di bosco

Maniaci della Grande Mela? Ritrovate a casa vostra il gusto del cheesecake in stile newyorkese, il dolce più amato in città. Passione ereditata dagli inglesi, a Manhattan e Brooklyn si prepara fin dagli anni Venti. Oggi esiste anche una classifica dei posti migliori dove assaggiarlo… dalla versione classica a quelle più creative. Il mio preferito … Continue reading

Mini Cheesecake al lime

Mini Cheesecake al lime

Soffice e corposo quanto basta. Che ne direste di un cheesecake newyorkese? Provatelo al lime, che negli Stati Uniti va sempre di moda… Preparatevi così al viaggio in tavola di oggi con Ostriche! Ingredienti burro 70 g biscotti Graham Craker americani o Digestive 200 g 2 lime zucchero 220 g formaggio spalmabile 500 g colla … Continue reading