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Cucina cinese fai da te: maiale in agrodolce

Cucina cinese fai da te: maiale in agrodolce

Il fai da te puo’ dare grandi soddisfazioni. Soprattutto con una lezione di cucina cinese, come quella dello chef Riccardo Zanni, che ha passato un lungo periodo in Cina per “catturare” i segreti autentici dei loro piatti. Questa ricetta viene dalla cucina cinese di Pechino. E non e’ italianizzata. Buon divertimento… Ingredienti per 4 persone … Continue reading