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Ostriche cambia d’abito

Ostriche cambia d’abito

Siete pronti? Dopo una pausa, Ostriche si prepara a ritornare, con una nuova veste, nuovi contenuti e storie da tutto il mondo… in una grande casa virtuale… Presto grandi novità. Stay tuned! Advertisements

Curry di pollo con latte di cocco

Curry di pollo con latte di cocco

Pronti a partire per un viaggio in India? Per questa versione deliziosa di pollo al curry ci accompagna l’amica di cucina Elisabetta Lecchini, con il suo bellissimo blog Lilli Nel Paese delle Stoviglie. La ricetta di base è la sua, con qualche piccolo ritocco personale (ad esempio l’uso del coriandolo fresco). Vi propongo dunque quest’ottima … Continue reading

Aperitivo con l’autore

Aperitivo con l’autore

Aperitivo con l’autore. Saperi e sapori dal mondo. Venerdì 6 maggio alle 19.00 da Racconti di gusto, piazza dell’Unità 53, Mercato Prati, box 33, Roma. Vi aspetto con il mio libro Piatti senza Frontiere (De Agostini). Non mancate!

La mia prima paella

La mia prima paella

Che siate a Barcellona, Madrid o a Valencia, non perdete l’occasione… Assaggiatela, imparate i trucchi e riproponetela poi in casa: successo garantito!

Ostriche, la nuova pagina su Facebook

Ostriche, la nuova pagina su Facebook

Amici di Ostriche, vi aspetto sulla nuova pagina Facebook appena aperta. Ricette, viaggi e storie… Non mancate! Grazie per il sostegno, l’interesse e la condivisione di questi anni. E’ anche grazie a tutti voi che Ostriche si è trasformata, in parte, anche in versione cartacea con Piatti senza Frontiere. Lo trovate ovunque, in libreria e … Continue reading

Autori con gusto

Autori con gusto

Una serata frizzante da Cucina33 per PordenoneLegge la festa degli autori. Abbiamo fatto il giro del mondo insieme con vecchie amiche e nuove, scoperto trucchi in cucina e storie di Piatti senza frontiere.

A tavola come una regina

A tavola come una regina

Tutto cominciò nel 1920 e oggi storia e sapori sono più attuali che mai. A Stoccolma non perdete un giro in un mercato affascinante. Andate a fare la spesa o fermatevi a pranzo a Östermalms Saluhalls. La merce esposta sui banchi vi catturerà. Dal famosissimo banco di Lisa Emlqist il pesce è una tradizione di famiglia, che va … Continue reading

Urban deli

Urban deli

In viaggio, a caccia di sapori e spazi all’avanguardia… Qui siamo a Stoccolma, miniera d’oro per le novità