Questa ricetta nasce da storie di mare della città catalana di Alghero. Da lì appunto
partivano un tempo navi cariche di aragoste, dirette a Barcellona. Durante il viaggio, alcune
aragoste non sopravvivevano e i marinai le mangiavano così, con quanto avevano sulla nave: olio, pomodoro e cipolla…
Ingredienti per 4 persone
800 G DI GAMBERI E MAZZANCOLLE
100 G DI RUCOLA E SONGINO O ALTRA INSALATINA
2-3 POMODORINI A PERSONA
4 PATATE
1 CIPOLLA DI TROPEA
1 DL DI BRODO VEGETALE
ACETO DI VINO BIANCO
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
SALE
Tutta la storia di questo piatto e la preparazione sul mio “Piatti senza frontiere” (De Agostini)
Ostriche 
Piatto da grandi intenditori! La catalana di crostacei e uno dei miei piatti preferiti!
Anche a me piace moltissimo