Il più grande ristorante del mondo

Oggi ospite di Massimo Cerofolini a Eta Beta su Radio Uno a parlare di Expo 2015 e di tavole senza confini!

 

 

foto eta beta

 

Gran bella gente oggi a Eta Beta. Il numero 1 degli chef stellati italiani Massimo Bottura ci ha rivelato quale sarà il piatto con cui aprirà‪#‎Expo2015‬: latte, pane e zucchero rivisitati. Poi la scrittrice Simonetta Agnello Hornby, in vista dell’8 marzo, ci parla il progetto We Women contro gli sprechi alimentari e per la valorizzazione della donna nella filiera alimentare. Grandi novità poi da Piero Galli, direttore di Expo2015: lo sapevate che Expo conterrà circa 170 ristoranti in cui si potrà mangiare il meglio della tavola dei cinque continenti? Prezioso infine il contributo di Francesca Cosentino, giornalista esperta di cucina internazionale e autrice di Piatti senza frontiere.

Potete riascoltare la puntata sul podcast
http://www.etabeta.rai.it/dl/portaleRadio/Programmi/Page-78130af4-fba5-476e-a60f-39937fc4d2cc.html

Venite a viaggiare e assaggiare con noi!

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5 thoughts on “Il più grande ristorante del mondo

  1. Dopo tanto tempo ho ripreso un po’ in mano il mio computer e mi sono tuffata subito a leggere!
    Se riuscirò mi piacerebbe assaggiare quel magnifico piatto, magari se passi a Milano ad ottobre, possiamo incontrarci io sarò al campionato del mondo di cake design! 🙂

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