Una dolcissima pizza

E’ una pizza margherita un po’ speciale… Gli ingredienti, come vedete, ci sono tutti: mozzarella, pomodoro, basilico… Ma in realta’  e’ la torta di compleanno per i 10 anni di mio figlio. L’idea e’ stata mia: visto che  abbiamo organizzato un pizza party con i suoi amici, ci voleva qualcosa in tema. La realizzazione e’ tutta della mia amica Fabiola di Rosso in cucina e di Personal cake. Insomma, io il committente e lei la cake designer di quest’insolita opera d’arte dolce. Per ingredienti e preparazione, vi rimando dunque ai suoi blog. Post in arrivo…
Io posso solo dirvi che ai bambini e’ piaciuta moltissimo, e anche alle mamme…

Curata nei minimi dettagli, anche il vassoio e’ stato fatto come una tovaglia a quadretti della pizzeria. E’ stato un vero peccato tagliarla… Dentro abbiamo trovato pan di spagna, crema e gocce di cioccolato.
Bella anche la crosta, eh?